تنها چند دقیقه پیادهروی از اولو جامی در سربالایی قرار دارد و مرکز بورسا قلعه سابق معروف به حیصار، قدیمیترین بخش شهر و زمانی مرکز بورسا بوده است. تنها چیزی که اکنون باقی مانده، خانه های نفیس عثمانی در خیابان های باریک و بخش های مختلف دیوار قرون وسطایی در امتداد محیط آن میباشد. . دیوارهای شهر که در سمت چپ شما قرار دارند، در حالی که از تپه بالا می روید، به دروازه قلعه ای منتهی می شود که کامل بازسازی شده است. درست فراتر از این مقبرههای بنیانگذاران سلسله عثمانی، عثمان قاضی و اورهان قاضی قرار دارد. قدمت این مقبره ها مربوط به سال ۱۸۶۸ است که پس از زلزله ۱۸۵۵ بازسازی شدند.
ارگ زمانی به دست عثمانی ها افتاد که سربازان اورهان دیوارها را شکستند و بعداً قصری چوبی در داخل این دیوارها ساختند و باروهای بیزانس بازسازی شدند. تا این دوران دیوارها دور تا دور شهر باستانی بودند. این اورهان بود که گسترش بورسا را تشویق کرد و به همین دلیل است که قلب تجاری بورسا در حال حاضر بیشتر به سمت شرق است.
در حین پیادهروی خواهید دید که وقتی آتاتورک جادسی (خیابان) به خیابان جمال نادر تغییر می کند، رمپ هایی برای عابر پیاده تعبیه شده که بالا رفتن از آن را برای رسیدن به فلات حیصار آسان می کند.
در مسیر رسیدن به فلات در بالای حیصار مکانهای زیادی برای بازدید وجود دارد، از جمله ظفر پلازا که یک مرکز خرید مدرن و وسیع، مکانی عالی برای توقف و صرف نوشیدنیها است. در ضلع شمالی حیصار یک تراس و برج ساعت قرار دارد که مناظر پانوراما شگفت انگیزی از کل شهر و مناطق اطراف را ارائه می دهد.
وقتی به آلتیپارماک میرسید، تعداد زیادی فروشگاههای طراحان و لوکس بهعلاوه چند سینما وجود دارد. از این منطقه میتوانید پیادهروی به سمت غرب به مرادیه که مستقیمترین مسیر است بروید یا به داخل خشکی بروید و در اطراف محله قدم بزنید.
پایینترین قسمت دیوار پیرامونی در خروجی پینارباشی کاپیسی (دروازه) قرار دارد و سرانجام اورهان در سال ۱۳۲۶ وارد شهر شد. از اینجا میتوانید به موازات دیوارها راه بروید و دوباره وارد دروازه زیندان شوید، جایی که مسجد علاالدین را که قدیمیترین مسجد بورسا است، خواهید دید.
برای افرادی که خیابان هاتا یوردو را دنبال میکنند، این مسیر بسیار آسانتری که شما را از پارکهای بیشتر با چایخانهها و کافههایی که اینجا و آنجا پراکندهاند و سپس در بیمارستان عمومی باز میکنند، میبرد. کافههایی که در دورترین فاصله قرار دارند، مناظر عالی از منطقه مرادیه را ارائه می دهند.